L'ECCELLENZA DEI VINI D'ALTURA SICILIANI

La nostra migliore selezione di vini, per accompagnarti,
con eleganza, in ogni momento.

IN PUREZZA

«La linea In Purezza esalta l’espressione di ogni singolo vitigno interpretato con l’identità delle alture della Contrada.»
Graziana Grassini

Sicilia DOC – Biologico
Un’interpretazione unica del Viognier, profonda, fresca e aromatica: un racconto dell’impronta mediterranea.
750 metri d’altitudine
Sicilia DOC – Biologico
Elegante e dagli aromi agrumati, l’equilibrio armonico dell’Insolia deriva dall’unicità del suo terroir d’altura.
700 metri d’altitudine
Sicilia DOC – Biologico
Espressione autentica del vitigno autoctono, la vivacità del Cataratto ne preannuncia la ricca complessità.
750 metri d’altitudine
Sicilia DOC – Biologico
Una mineralità vitale genera la freschezza vivace del Grillo, tropicale e vibrante, esaltazione del suo vigneto d’altura.
700 metri d’altitudine
Sicilia DOC – Biologico
Un Nero D’Avola giovane, espressione di un frutto generoso ed elegante, dal leggero bouquet esotico.
800 metri d’altitudine
Terre Siciliane IGT – Biologico
La freschezza e i tannini setosi rendono il Frappato elegante e capace di evolvere nel tempo.
700 metri d’altitudine
Sicilia DOC – Biologico
Con un’anima elegantemente equilibrata, la struttura di questo Syrah abbraccia il palato senza sopraffarlo.
730 metri d’altitudine

VIAFRANCIA

«La linea ViaFrancia tradurrà il territorio in tutte le sue specificità: dedicati all’omonima via dove è situata la cantina di Baglio di Pianetto, questi vini saranno espressione dell’identìtà profonda di questa microzona e della sua vocazione». Graziana Grassini
Sicilia DOC – Biologico
Grillo, Insolia, Viognier
Sinfonia perfetta di autoctoni, un vino elegante che celebra l’armonia del terroir.
720 – 770 metri d’altitudine
Sicilia DOC – Biologico
Syrah
Dall’eleganza del Syrah, il Rosé è un elisir raffinato che combina freschezza e mineralità.
730 metri d’altitudine
Sicilia DOC – Biologico
Nero D’Avola, Syrah
Un elegante blend di vitigni coltivati in altura, espressione dell’animo più nobile di Baglio di Pianetto.
730 – 830 metri d’altitudine

ETNA

Espressione del versante nord dell’Etna. Tre nuovi vini di contrada, con una firma stilistica riconoscibile, senza mai tradire l’anima dei luoghi.
Etna DOC – Biologico
Carricante
L’eleganza del Carricante incontra l’energia del vulcano in un bianco teso, salino e profondamente identitario.
650 – 700 metri d’altitudine
Etna DOC – Biologico
Nerello Mascalese
Solare e seducente, la contrada si racconta con freschezza sapida e una presenza avvolgente.
800 – 850 metri d’altitudine
Etna DOC – Biologico
Nerello Mascalese
Un rosso etneo vibrante e raffinato, in cui il vulcano si esprime con slancio, sapidità e precisione.
800 – 850 metri d’altitudine

VINI VIVACI E BOLLICINE

Due vini che incarnano l’essenza della gioia e dell’informalità, sono la scelta ideale per chi preferisce le bollicine in ogni occasione, dalla più intima alla più mondana.
Terre siciliane IGT – Biologico
Uve bianche siciliane
Uno charmat lungo da uve bianche siciliane d’altura. Elegante, fine, ma allo stesso tempo accessibile e accogliente.
720 metri d’altitudine
Terre siciliane IGT – Biologico
Uve bianche siciliane
Autentico, immediato, vivace. Vigne di montagna e “sciuma” marina in un sorso di libertà siciliana.
700 metri d’altitudine

PASSITO

Nasce dall’incontro tra uve moscato d’archivio della Val di Noto e giovani annate dei vigneti d’altura di Santa Cristina Gela.
Terre siciliane IGT – Biologico
Moscato
L’abbraccio goloso di un vino affascinante, completo e dall’estrema piacevolezza.
Fino a 750 metri d’altitudine

OLIO

A 700 metri di altitudine, nasce un olio che racconta storie di montagna. Un filo d’oro che unisce tradizione e natura, portando con sè la poesia del nostro paesaggio.

Olive 100% Siciliane
Biancolilla, Cerasuola
Un olio EVO biologico 100% Siciliano, spremuto a freddo, che cattura l’anima della Sicilia e la bellezza delle sue montagne.
700 metri d’altitudine

EREDITÀ

La linea Eredità propone due blend che raccontano esplorazione e ricerca di un bilanciamento di gusto internazionale e sicilianità. Unione di Syrah e Merlot per il Shimer e di Merlot e Nero d’Avola per il Ramione.

Sicilia DOC – Biologico
Merlot, Nero d’Avola
Blend storico aziendale dove l’eleganza francese incontra l’anima siciliana.
Sicilia DOC – Biologico
Syrah, Merlot
Un viaggio avvolgente dove il carattere autentico del Syrah incontra le raffinate sfumature del Merlot.