UNA PASSIONE DI FAMIGLIA
Dal rispetto di un territorio vocato al vino, da un terroir unico,
ma soprattutto da una famiglia unita capace di allargarsi
a un’intera comunità,nascono i nostri vini d’eccellenza.
DAL CONTE PAOLO MARZOTTO AI NOSTRI GIORNI
Tutto ebbe inizio negli anni ‘40, quando il Conte Paolo Marzotto, ancora bambino, durante un viaggio in Sicilia chiese a sua madre di comprargli una bottiglia di vino.
Quello che poteva passare per un capriccio si rivelò, nel tempo, una grande passione e un amore profondo per un territorio di montagna vocato all’arte della viticultura sostenibile nel rispetto dell’ambiente e dell’intera comunità che lo abita.
Seguirono anni di investimenti, studi e innovazioni; progetti ambiziosi guidati da forti valori condivisi da un’intera famiglia.
Oggi, infatti, a raccogliere l’eredità di questo straordinario progetto, è il nipote del Conte Marzotto: Grégoire Desforgers.
LE PERSONE DI BAGLIO DI PIANETTO
Grégoire Desforges
“Baglio di Pianetto incarnerà la Sicilia tradizionale che si rinnova, spinta da passione, innovazione e preservazione ambientale”
Dante Bonacina
“A Baglio di Pianetto ho il privilegio di lavorare con le giovani leve del mondo del vino, che condividono con me un modello d’impresa dedicato all’eccellenza”
Graziana Grassini
“Il progetto Baglio di Pianetto mi è subito piaciuto. L’obiettivo enologico sarà valorizzare questo patrimonio attraverso le linee In Purezza e Viafrancia”
È tra i primi enologi donna d’Italia ed è considerata una delle personalità più influenti del panorama enologico internazionale. Dal febbraio del 2024 affianca il team enologico di Baglio di Pianetto con l’obiettivo di reinterpretare la tradizione vitivinicola siciliana, concentrandosi in una regione caratterizzata da un’altitudine di 700 metri sopra il livello del mare, capace di esprimere l’autentica identità dei vitigni del territorio.
Francesco Matesi
“Con il nuovo corso, i nostri vini saranno molto più identificativi della singola varietà, riassumendo il terroir di Baglio di Pianetto in tutte le sue sfaccettature.”
Giuseppe Lo Iacono
“In Grégoire Desforges, ritrovo i valori del Conte Paolo: alla continua ricerca dell’eccellenza, rispettoso del tempo, dell’ambiente, delle persone e innamorato della nostra Sicilia, oltre che profondamente consapevole delle potenzialità delle nostre viti d’altura.”
Ha dedicato 20 anni a Baglio di Pianetto, praticamente metà della sua vita. A soli 42 anni, può definirsi il più longevo enologo della Cantina con cui condivide valori e obiettivi. Oggi, tutto il suo impegno è volto ad affinare la linea in Purezza in stretta collaborazione con Graziana Grassini per raggiungere una produzione capace di esaltare la terra di Sicilia.