Apriamo le porte della nostra cantina accompagnando i visitatori in un viaggio alla scoperta dei nostri vini d’altura e dei produttori locali. Un inno alla convivialità e alle radici di Baglio di Pianetto che parte dalla comunità e si snoda tra enogastronomia e cultura arbëreshë, che abita l’anfiteatro montuoso tra Santa Cristina Gela e Piana degli Albanesi dal 1400.
Domenica 25 maggio, dalle 10:30 alle 17:30, ti aspettiamo nell’anfiteatro montuoso tra Piana degli Albanesi e Santa Cristina Gela per un evento dal calore siculo, ma anche dall’eleganza sussurrata delle nostre alture.
Una giornata all’insegna del nostro picnic a Km 0 immersi tra le vigne, delle masterclass esclusive alla scoperta di una nuova visione enologica e della musica dal vivo del gruppo arbëreshë Shega Music. Il tutto, per la prima volta, nella cornice del Baglio, la struttura d’epoca feudale che domina il territorio offrendo una veduta straordinaria.
Ad accompagnare gli ospiti ai tour guidati della cantina, a pochi minuti dal Baglio, un pulmino pensato per trasportare appassionati e curiosi, letteralmente, nel pieno spirito dell’esperienza di Cantine Aperte.
L’appuntamento è in Via Francia, nel cuore della nostra Contrada.
Ogni masterclass avrà una durata di 45 minuti.
Inizio della Masterclass ore 11:30
Vini in degustazione:
Inizio della Masterclass ore 15:00
Vini in degustazione:
Selezione di Formaggi locali
Azienda zootecnica Capaci, Piana degli Albanesi
Ricotta Fresca
Azienda Agricola Crini, Santa Cristina Gela
Preparata al momento, come da tradizione, e servita ancora calda
Pane artigianale
Vito Carbone, Piana degli Albanesi
Presidio Slowfood 2024
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Caserecce “Pianetto”
Baglio di Pianetto
Preparate al momento da donna Rita, cuoca di casa e custode della tradizione del Baglio, con salsa di pomodoro, salsiccia e melanzane
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Vitel tonnè d’altura
Osteria Le Volte, Piana degli Albanesi
Con pomodori secchi, capperi e finocchietto selvatico di montagna
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Cannolo siciliano
Caffè del Corso F.lli Biscari
Premiato Miglior Cannolo Siciliano dal 2017
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Possibilità di menù senza glutine e vegetariano su richiesta (Selezione di Formaggi locali, Ricotta Fresca, Insalata di Riso, Parmigiana, Cannolo siciliano – da indicare nelle note al momento dell’acquisto del biglietto)
Shega Music
Band di Piana degli Albanesi
Shega significa “melagrana”, un frutto che evoca la comunità arbëreshe: una pluralità di chicchi uniti in un unico frutto. Insediatasi nel Sud Italia cinque secoli fa, la comunità che la band rappresenta è ancora capace non solo di conservare ma anche di evolversi e fondersi con l’ambiente circostante. I giovani musicisti coniugano la lingua arbëreshe a musica pop-folk dal respiro contemporaneo.
Per chi parte da Palermo, è disponibile un servizio navetta andata e ritorno al costo di 10€/pp.
La prenotazione del posto in navetta va confermata in fase di acquisto del biglietto.
Partenza e Ritorno: Piazzale Giotto (Palermo).
Andata: 10:30 – Ritorno: 17:00
Adulto Gold
– I biglietti sono disponibili solo in prevendita online, fino a esaurimento posti, e acquistabili entro le ore 09:00 del 24/05/2025.
– Non è consentito l’ingresso agli animali domestici.
– Il giorno dell’evento verrà fornito un calice da degustazione all’ingresso, dietro versamento di una cauzione di 5€ in contanti. L’importo verrà restituito alla riconsegna del calice.
– È possibile richiedere il rimborso del biglietto entro e non oltre le ore 23:59 del 21/05/2025.
– In caso di necessità di un menù senza glutine o vegetariano, ti invitiamo a segnalarlo nelle note durante l’acquisto.
– Per i minori di 18 anni, il menù e la visita guidata sono inclusi, ma sono esclusi dalla partecipazione a masterclass e degustazioni.
